Recetas para preparar una exquisita torta frola original:
Ingredientes:
Manteca: 220 grs. — Azúcar: 180 grs. — Huevos: 6. — Leche: 1/2 taza. — Chocolate: 6 barritas. — Harina: 225 grs. — Polvo de hornear: 2 cucharaditas al ras.
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar las yemas, una por una, y seguir batiendo, añadiéndole el chocolate disuelto en la leche, intercalando ésta con la harina y el polvo de hornear previamente tamizado; por último unirle las claras batidas a nieve, cocinar en horno de temperatura regular en un molde a Savarin durante 30 minutos.